Las levaduras como bioindicadores de toxicidad

Las levaduras como bioindicadores de toxicidad

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Fecha de grabación: 18/09/2017

El objetivo del taller es mostrar la problemática de la toxicidad y sus causas directas en la salud, y sensibilizar a los asistentes sobre la importancia de establecer controles estrictos para evaluar la toxicidad de los productos que consumimos y a los que nos exponemos, bien sean alimentarios, cosméticos, o de otro tipo.

Autor Silvia Salas Pino
Autor Rafael R. Daga
Autor Consuelo Álvarez Herrera
Autor Guillermo Repetto
Laboratorio Multimedia UPO

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